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我們的身邊，隨處都可以見到有好多家的火鍋店，尤其是天冷的時候，更是喜歡和一伙朋友去吃火鍋。因此作為店家，我們在裝修火鍋店時也要更加的認真細心，這樣才能為店鋪帶來更多的消費人群?；疱伒暄b修有哪些風格呢？今天就來和大家講解一下火鍋店裝修有哪些風格和火鍋店設計要點有哪些的相關知識，一起來了解下吧！
1、群眾型
這是許多店家都會選擇的設計方法，同時也是比較常見的，但通常此類裝飾以中低檔價位的火鍋店為主，其火鍋味道能符合大眾的口味。這類火鍋店以本身的特性、范圍、層次的差異,在顧客中各有本人的位置與形象。有本身的獨有特性,價錢適中與火鍋本錢較低,風味群眾化關系親密,座位率與周轉率較高
2、特色風味型
這種店鋪所展現(xiàn)出來的就是比較有特色的，比如同一個民族的飲食文化、單一的品種，但卻很受歡迎的味道。這類店鋪常常都具有一定的代表性,比如：歷史性、地域性、民族性等等。此類火鍋湯鹵比較固定,有一定特征,風味得到公認。
3、奢華型
此類店鋪裝修的比較高檔，通常也是以包間為主，也多為大品牌，在某一區(qū)域具有較高的名譽,店里設備完備,環(huán)境優(yōu)雅,在火鍋制造方面考究。除了具有普通火鍋店的特性外,其共同之處為價錢較高,高質量的火鍋、高超的效勞及就餐環(huán)境相統(tǒng)一具備的烹調和效勞人員,其顧客以高收入者居多。
火鍋店設計要點有哪些
1、無論你的定位是高端、中端還是大眾消費，我們在整體的裝修上都要看起來美觀大方，不能太艷俗。最好是根據(jù)店鋪的定位來確定裝修的檔次，比如高檔消費對高檔裝修，大眾消費對簡單裝修等等，這樣看起來才會更協(xié)調。
2、對于餐桌的選擇，我們可以選擇多種的，比如既有方桌，也有圓桌，這樣可以更好的滿足不同客人的需求，也更不會浪費就餐位置。同時燈光的設計盡量以暖色為主,這樣可以增強人們的食欲,使顧客在這里就餐感到很舒適。
3、走道的設計也很重要,合理的布置可以盡量方便顧客就餐。在桌子與桌子之間要保持一定的距離,這樣才方便顧客行走,并且大廳內還要時刻保持衛(wèi)生。
小編的話:現(xiàn)在的人們都很喜歡吃火鍋，因此對于火鍋店的裝修不必太復雜，你可以根據(jù)你的定位來對店面進行裝修，但最好是有特色，這樣大眾才能更加容易的記住你。以上就是和大家講解的火鍋店裝修有哪些風格和火鍋店設計要點有哪些的相關知識了。
火鍋店到底應該怎么裝修？
火鍋店的裝修，首先要注意的是裝修風格跟火鍋店的經營模式定位相吻合，要做到通過裝修來提升火鍋店的品牌價值，才有裝修的意義。最新火鍋店裝修攻略，具體的做法如下：
裝修的目的就是為火鍋店的經營模式服務的。首要任務就是吸引顧客，確定好裝修的方案，是否符合火鍋店的經營定位。從視覺效果到主題文化背景都需要反復確定；
最新火鍋店裝修攻略在裝修風格選材上要做到大氣，有特色，細化到消費群體。不一定要選貴的，合適就行。作為營業(yè)的空間，還是要考慮成本的。但是火鍋店的油煙蒸汽比較大，選材上要注意選擇易清理的，盡量少選布質材料，可以多選石材、瓷磚、PU皮、木飾面板等；
注意火鍋店的新風系統(tǒng)，排氣的離心機功率要夠大，火鍋店的油煙味太濃，加上客人吸煙，店內的換氣系統(tǒng)一定要做好，給顧客一個舒適的用餐空間；
注意火鍋店的顧客安全問題，火鍋店油多，地板比較容易打滑，盡量選擇防滑地板磚?；疱伒甑墓战翘幰鰣A滑處理，避免顧客的小孩碰到頭。這一點海底撈就做的比較到位；
最新火鍋店裝修攻略家具的選配要注重與餐廳色調風格協(xié)調，桌子的高度要注意和椅子的高度相協(xié)調。要讓顧客坐的舒服。卡座類的沙發(fā)不要離桌子太遠，避免用餐不方便；
大廳的設計對火鍋店的品牌傳播非常重要，是火鍋店的名片。要充分考慮好顧客等候區(qū)到就餐區(qū)的協(xié)調性。大廳的裝修要突出火鍋店的賣點，注意大廳就餐區(qū)的空調安排，考慮好手推車的流動通道；
火鍋的分類：麻辣、海鮮、藥膳、清湯、個人式等，根據(jù)不同的分類，搭配好不同的裝飾品，能給火鍋店增加好評；
廚房的功能安排也尤其重要，操作功能要劃分好，做到有序操作，注意做好廚房的排水槽，建議劃分明廚和暗廚。明廚加工半成品為主，可以與顧客互動。暗廚做食品生產鏈的初期加工，各種原材料也比較多。暗廚可以規(guī)避一些來不及處理雜亂被顧客看到；
最后說一下火鍋店的人性化建設。注意根據(jù)火鍋店的有限空間去做合理的空間安排。既不浪費空間又不要做的太擁擠，墻面上的配飾用心搭配。好的搭配可以讓空間會說話。
看到這里，我想你也大致的明白了，一個火鍋店到底應該怎么裝修了。總的來說，火鍋店的裝修就是要達到以下幾點。
分享一下火鍋店裝修注意事項。
A、火鍋店裝修注意事項一：整體布局火鍋店的面積大小不一，但要充分利用空間放置桌椅但又不能顯得擁擠。桌子的選擇，一般中等規(guī)模的店面可以選用直徑 120-140cm 的，適合10來人的大桌子，小桌子用 80cm*100cm,適合2-4人用。圓桌適于居中擺放，條桌適于靠墻、靠窗，可充分利用面積。圓桌與條桌的數(shù)量應根據(jù)廳堂的結構進行適宜搭配。有條件的店還可以設置單間，放較大的桌子。椅子和桌子最好配套，利于美觀和擺放安排。落臺既是儲藏柜又是工作臺，柜內存放餐具，柜面作上下菜時 的落臺，酒水和其他用品也放在柜面。常用落臺的規(guī)格，長為80cm，寬為50cm，高為70cm。落臺與餐桌的數(shù)量比例一般為1：2-1：4，具體數(shù)量和擺放位置要根據(jù)餐桌布局安排。
B、火鍋店裝修注意事項二：餐廳的通道餐廳的布局中，既要考慮充分利用營業(yè)面積，又要考慮方便客人進入和離開，還要避免打攪其他客人。餐桌間讓一個客人入座尺寸為50cm左右，行走的最起碼通道尺寸為100cm。線：客人動線應以從門到座位之間的通道暢通無阻為基本要求，一般來說采用直線為好，因為任何迂回曲折。在區(qū)域內設置落臺，即可存放餐具，又有助于服務人員縮短行走路線。服務員動線：餐廳中服務員動線長度對工作效益有著直接的影響，原則上愈短愈好。在服務員動線安排中，注意一個方向的道路作業(yè)動線不要太集中，盡可能除去不必要的曲折、在區(qū)域內設置落臺，即可存放餐具，又有助于服務人員縮短行走路線。
C、火鍋店裝修注意事項三：配套設施衛(wèi)生間是必不可少的，另外空調和通風系統(tǒng)一定要好，火鍋店人多，通風不好的話進去就感覺很悶，相信這樣的就餐環(huán)境誰都不會喜歡的。大的包間，可以單獨做出一個衛(wèi)生間，或者在連排包間的旁邊設計一個衛(wèi)生間，與大廳衛(wèi)生間相獨立。
D、火鍋店裝修注意事項四：廚房的裝修火鍋店廚房的設備和布局是否符合火鍋的生產特點是火鍋生產的重要環(huán)節(jié)。在設計廚房的設備和布局時，要考慮廚房的面積、安全及便于操作。廚房面積控制在30—60平方米左右，廚房的供電設備。廚房是用電比較集中的地方，因而要有自己的單獨控制裝置和超荷保護裝置。經過廚房的電線應防潮、防腐、防熱、防機械磨損。每臺設備都有可靠的接地線路和附近安裝斷路裝置。廚房的照明和通風設備。良好的照明和通風保證調味師能準確的調料和對食品顏色的判斷；另外可提高勞動效率和減少工傷。必須具備防蠅、防塵、防鼠設施。
E、火鍋店裝修注意事項五：整體色調火鍋店的顏色一般不用白色，普遍選擇黃或紅為主，或者黑金色，顯得熱烈喜慶?？梢苑胖靡恍┚G色植物作裝飾，不過不能太占位置。整體火鍋店效果圖設計色調的選擇還是要按照火鍋店的風格來選擇的。
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